SIL’S CAKES

OLENKA MACASSI

“Dessarrelament”

/GRÀCIA

sils-cakes

El nostre lloc favorit d’avui és una pastisseria boutique que localitzarem al carrer L’Avenir 45. Sil’s cakes va néixer com un projecte romàntic animat per molts dels amics del seu artífex, que durant els seus inicis es van convertir també en “conillets d’índies”.

La propietària, Sílvia González, va descobrir la seva passió per les postres gairebé per casualitat, mai va pensar que un embaràs pogués portar-li una altra de les raons que li farien despertar-se cada matí amb un somriure.

El seu amor per la rebosteria i per les meravelles que es poden fer quan comences a crear i a provar les teves pròpies receptes es transmet a cada racó del seu comerç. És autodidacta i mai perd l’oportunitat de realitzar cursos de rebosteria. Posa l’ànima en cadascuna les seves creacions perquè en cada mos es pugui oblidar per un moment l’estrès de la vida diària.

Adreça: Carrer del Torrent de l’Olla, 62, 08012 Barcelona

 

Horari: Dilluns a dissabte: 10-20.30h. Diumenge tancat.